ぼちぼち終活

デパ地下をぶらぶら歩いていると、‘くさや’が目につく。
‘くさや’食べたい！
でも家では焼けないだろう。マンションだから。。。＞＜：；
‘くさや’の前を行ったり来たり。
小アジなら、匂いが少ないかな？しかし、大きくて身が厚い方が美味しい筈だ。
結局、両方買う。（小アジは9枚入り、大鯵は６枚入りを1袋づつ。）

家に帰ってから、どうやって焼くか考える。
臭いをを消せれば良いのだが。。。
アルミホイルの上に茶葉を広げ、その上に竹炭を載せ、そしてその上に‘くさや’を載せる。


アルミで全体を包み、ガスレンジで焼く。
（ここまでは、あまり匂いが出ないようだ。）

焼きあがったら、アルミを開いてちょっと焦げ目をつける。
（ここで匂いが増す。止めとけばよかったかな？でも、焦げ目が付いた方が美味しそう。＾＾）


美味しかったが、やはり部屋中匂いがこもっているので、暫く換気扇を回し続ける。
これで、小アジは焼けた。
多分、ご近所さんにご迷惑をおかけしていないようだが。。。
大アジもこの方法で焼けるだろうか？自信がない。＠＠
他に良い方法はあるだろうか？