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ベトナム料理ブン

豆苗がぐんぐん伸びている。
(2週間前に食べた残りを栽培しているものだ。)
2段構えで伸びてきたので、上の方の1段を刈りとる。(写真は、半分ほど刈り取ったもの。)
170906豆苗一段刈りとる

未だ1段残っている。どこまで伸びるのか?
(100円ほどの豆苗だが、こんなに何回も食べられるなんて、何と安上がりなことだ。)

早速具だくさんの味噌汁に入れる。
170906豆苗入り味噌汁

まさしく採りたてだ。^^

昨日餃子を沢山食べたから、デパートまで散歩に出る。
デパ地下でランチを見繕う。(沢山食べないように。)

イベントで、ベトナム料理店が出ている。
ベトナム女性は、ほっそりしているから、カロリーも少ないだろう。
早速入って、‘ブンセット’なるものを注文する。
170906ガオベトナムブンセット

左がブン、右手前がバイミー、奥中が生春巻き、奥右がチェー(スィーツ)だ。
見るからに、カロリーは低い感じがするが、どうだろう。


カレーを食べに

クコの実には、いろいろな効能(血圧や血糖の低下、コレステロール値の低下、肝臓の滋養、疲労回復、免疫増強、眼病予防、や美肌効果、冷え性改善、不老長寿などなど)があると言われている。

その効果を期待して(?)、お昼はクコの実ご飯を炊く。
しかし、炊き方が悪かったのか、全く美味しくない。><:;

仕方がないので、クコの実のご飯をペッタンコにして、トースターでカリカリに焼いてみる。
161116クコの実せんべい

お煎餅状になったものに、蜂蜜を塗って食べる。何とこれが美味しい。^^
(無駄にならなくて良かった。)

夕飯は、カレーを食べに出る。
ちょっと気になっていた、プタリカフェ(カレーとネパール料理の店)に行く。

始めて行くお店なので、メニューをくまなく確認して、レディセットを注文する。
(男性も注文可だそうだ。^^)

先ず、サラダとパパド(両方とも食べ終えてしまったが@@)と、タンドリーチキンが来る。
161116プタリカフェのタンドリーチキン

そして、(選んだ)2種類のカレー(ほうれん草とキーマ)と、何が来る。
カレーの上に書かれた絵がかわいい。
161116プタリカフェのカレー2種とナン

ナンは、ちょっと甘みがあって美味しいのだが、かなり大きかったので半分残してしまう。
(残したものは、お土産に包んでくれた。)
161116プタリカフェのデザートとコーヒー

最後に、(これも選んだ)デザート(マンゴーヨーグルト)とドリンク(コーヒー)が来る。

いや~、かなりの量だ。
これが‘レディーセット’とは。。。
最近の女性は、沢山食べるのだな~。

ところで、このお店のスタッフ(多分インドの人)を、以前見たことがあるのだが?
何処かのカレー屋さんで会ったのかな?
家に帰って来て時間をかけて思い出そうとしたが、どうしても思い出せない。

ボケた~!

ネパール・インド料理SWAGAT(スワガット)

昨日、友人と二人で散歩がてら食事をすることに。。。
ところが、ゴールデンウィーク中なので休んでいるお店が多い。

やっと見つかったのが‘SWAGAT(スワガット)’、ネパール・インド料理のお店だ。
201604230ネパール料理スワガット

単品は難しい(初めてでわからない)から、2種のカレーを選択できる‘カレーセット’を注文する。

先ず、前菜として‘パパド(豆からできたおせんべい)’が運ばれてくる。
201604230ネパール料理前菜

一口パリッと食べると美味しい。
が、後で辛さが口の中に広がる。@@

そして、大盛りのサラダが運ばれてくる。(写真を撮るのを忘れた。)
(ご丁寧に、サモサとチキンティッカが載っている。)

このサラダでお腹が満たされたところへ、飲み物(ラッシーを選択)と一緒にメインのカレーが運ばれてくる。
カレーは‘チャナマサラ(ひよこ豆)’と‘サグパーニル(ほうれん草とチーズ)’を選択した。
201604230カレーセット

カレーとナンは食べたものの、バターライスはお腹に入らないので残す。

最後は、‘マンゴーヨーグルト’。
これは別腹だから、食べる。^^

腹8分どころか、腹12分だ。@@
店員さんから貰ったネパール語のプリントを見ながら、「ペットバリヨ(お腹がいっぱいです。)」と言ってお店を出る。
美味しくて、面白いお店だ。
次回は違うものを食べよう。

プロフィール

chococake55

Author:chococake55
母が亡くなって、リウマチが悪化した。
抗リウマチ薬の副作用が出たり、頚椎症も発症した。
未だ、精神的な安静は出来ないでいる。
気分転換のため、散歩したり食べたり。。。

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