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明石の海苔ラーメン

今日は、洗濯物を干すには絶好の日よりだ。
洗濯をして、ベランダに干す。
干しながら空を見ると、あっちこっちに跳ねているような面白い雲が見える。
20151129薬剤散布の飛行機雲

これ等の雲は、‘薬剤散布のための飛行機雲’だろうか?
(だとすれば、何の薬剤を撒いているのだろう?)

お天気は良いが、少し風が吹いていて寒さを感じる。
風邪をひくのかな?と思い、散歩に出かけるのを止める。

お昼は何を食べようか?
作るのも億劫な感じがするので、インスタントラーメンにする。

先日買っておいたラーメンの中から、‘明石の海苔ラーメン(醤油味)’を選ぶ。
20151129明石海苔ラーメン

このラーメン、‘ラーメン番付’を見ると、西の横綱にあげられている。
20151129ラーメン番付

(因みに、東の横綱は‘利尻の昆布ラーメン’だ。)

かなり細麺で、茹で時間も2分と短い。
20151129海苔ラーメン出来上がり

麺は、ラーメンと言う感じではなく、茶蕎麦のように見える。
味も凄くさっぱりしていて美味しい。
焼き海苔と胡麻そして葱を自分でトッピングした。

七色唐辛子をかけると日本蕎麦のようだが、コショーをかけるとラーメンだ。

プロフィール

chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

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