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韓国家庭料理屋へ

毎日湿度が高いから?だろう、体調がすこぶる悪い。
歯医者は行ったけど、診療所は見送る。

エアコンを除湿にしてゴロゴロと寝る。
気が付けば、今度は風邪をひきそうだ。

夕方、雨が上がったようなので、散歩がてら何かを食べに出る。
先日友人と行った、韓国家庭料理屋へ入り、(サッパリしたものを食べようと)水冷麺を注文する。
190701ハノクの水冷麺

今まで食べたことのない麺の感触だ。
極細で、口当たりがまろやかなのだが、腰が強い。

お店の人に聞いてみると、韓国でも南の方の麺だそうだ。
ちょっと赤いような千切りのものは、ハムではない。 大根だ。
お酢と辛しを持って来てくれたが、それらを使わなくても十分美味しい。

ノンアルビールを飲もうかとドリンクメニューを見ると、オミジャが載っている。
190701ハノクのソフトドリンクメニュー
オミジャは私は好きで(美容に良いから^^)、家でも作るが、ソーダで割るのは初めてだ。
試しに飲んでみよう。
190701ハノクのオミジャソーダ

なるほど、こう言うのも美味しい。
作ってみよう。

プロフィール

chococake55

Author:chococake55
母が亡くなって、リウマチが悪化した。
抗リウマチ薬の副作用が出たり、頚椎症も発症した。
未だ、精神的な安静は出来ないでいる。
気分転換のため、散歩したり食べたり。。。

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