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オミジャを作る

(我が家の)オミジャ茶の作り方。

①オミジャの実を用意する。
190705オミジャの実

②必要量を、茶漉しなどに入れ(埃をとるだけの感じで)さっと洗う。
190705オミジャの実を洗う

③洗ったオミジャの実、蜂蜜、水を入れる。
(丁度、蜂蜜の瓶の底に、少し蜂蜜が残っていたので、それを利用する。)
190705オミジャに蜂蜜と水を入れる

④冷蔵庫に一晩おく。

⑤出来上がり。
(実を捨てて、注ぎやすい器に移した。)
190705オミジャ出来上がり

⑥後は飲むだけ。

昨晩作っておいたので、今日飲む。ん~、美味しい!。

今日は、雨が降らないから食料を買い出しに行く。
その前に、冷蔵庫の残り物を整理しないと。

残り物野菜炒めを作る。
190705残り物野菜炒め

赤いのは、萎びた赤ピーマン、白いのは、ブロッコリーの茎、青いのは、かなり昔に冷凍して置いたインゲン、白く細いのは、同じく、かなり昔に冷凍して置いたエノキ、それから何だっけ。。。

すっきりしたので、新しい食材を買に行ける。@@^^

プロフィール

chococake55

Author:chococake55
母が亡くなって、リウマチが悪化した。
抗リウマチ薬の副作用が出たり、頚椎症も発症した。
未だ、精神的な安静は出来ないでいる。
気分転換のため、散歩したり食べたり。。。

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