オイスターランチ

不要不急の外出は避けた方がいい。
まして、高齢者で、高血圧患者の上、リウマチ患者で免疫を抑える薬を飲んでいる私にとっては、尚更のことなのだが。。。
少しでも歩かなければ（また違う病気に罹る）と、ランチに出かける。

毎日、おじやのようなものと、鳥の餌のようなものばかり食べているので、今日はオイスターハウスへ。

席に座ると、先ず勧められるのは（コロナウイルス対策の）殺菌スプレー。


やはお店もり神経質になっているのだ。

ランチコースを注文すると、先ず出てきたのは生ガキとカキのスープ


右の山形県産の方があっさりしている。
左の広島県の産地は、情島（なさけじま）と読む。

そして次は、サラダ。
鳥の餌はもうたくさんだと思っていたのだが、生ハムとカキの燻製が載っている。


更にホットオイスター。
一番左の香草ガーリックバター焼きが美味しかった。（カキフライは、びくびくしながら食べる。）


最後に、カキのペペロンチーノ。
（かなり食べてしまってから、慌てて写真を撮る。＠＠）


あ～、美味しかった。
でも、久しぶりに食べる娑婆のメニュー、お腹がびっくりした様だ。

毎日日曜だけど、連休は楽しい

連休は楽しい。＾＾
一昨日は、久しぶりに、『おしゃべり』『お弁当』『麻雀』三大イベントの日だった。

『おしゃべり』の部は、いつもの如く、いや久しぶりだったのでいつもにも増して、皆、熱弁をふるったかも。＾＾
『お弁当ランチ』は、健康を考えて（？）お豆富ハンバーグに筍茶飯の弁当。
（勿論デザートのケーキもあるのだ。）


『麻雀』の部は、お喋りのせいか（？）チョンボ続出。＾＾

この四人のメンバーは、言うまでもなく高齢者。＾＾
そして、内二人はがん患者、そして私もこんな状態。
しかし、このメンバーの勢いを見れば、コロナウイルスも逃げて行きそうだ。＾＾

そして昨日は、友人手作りの稲荷ずしランチ。
いろいろなおかづも、全部作って来てくれた。（この後デザートもあるよ～ん。）


この友人、未だ働いているので、祝日を使ってきてくれた。
あ～、毎日日曜の私は、ゴロゴロ。。。何もしないで、ただ食べるだけ。(´；ω；`)ｳｩｩ

雲南料理

今朝も5時に起き、露天風呂の素を入れたお風呂にのんびりと浸かる。

朝食を食べ、又一寝入り。
少しでも寝て起きれば、体中が強張る。

今日は、足の膝の裏が痛くなってきた。
歩かなければ。。。

散歩がてらの今日のランチは、雲南料理。
過橋米線と言うお店に行き、薬膳気鍋鶏定食を食べる。
『気鍋料理とは、汽鍋（チーグォ）という、独特の形をした鍋に食材と薬材を入れ、蒸気を循環させて、中に入れた食材や漢方薬を時間をかけて蒸す。水は入れないとのこと。』


ぐつぐつと煮立ったスープを一口。　 薬膳の香りと味がして美味しい。
お店の人が上手な日本語で、「スープを沢山飲んで下さいね。」と言う。

身体もぽかぽかしてきて、美味しかった。
これ、体に良さそうだ。

自宅で露天風呂

今朝も、体のあちこちが痛くて、暗いうちから起きる。
で、早速お風呂へ。
日に何回かお風呂に入るので（お風呂に入っている時は、リウマチが楽のようだ）、入浴剤をバブばかりでなく、露天湯めぐりを入れる。


ま、こんなことでもちょっと楽しい。（家にいながらにして、あちこちの温泉に入れる。＾＾）

そしてランチは、少しでも体に良さそうなものを食べる。
今日は、カムジャタン。


エゴマの葉がどっさり載っている。
エゴマの葉は、「α-リノレン酸」が豊富に含まれているので、ダイエット効果や認知症の予防などの他に、炎症を鎮める作用もあるので、関節の痛みを緩和してくれる。

でも。。。トンカツ食べたいな！(ﾟдﾟ)！

韓国粥

リウマチの影響だろう、今日もあちこち体が痛い。
腎臓のこともあるし。。。気を使って食べるものを選ぶ。
今日は、お粥。
本粥で、シレギ（干し大根の葉）とアサリのお粥を食べる。
（干し白菜をシレギと言う地方もあるそうだが、ここのは干し大根の葉だ。）


大根の葉を乾かしたものは、食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富に含まれているそうだ。
他に、肝臓癌に効果的で、動脈硬化・貧血予防にもなり、ビタミンＣも豊富だという。
あさりも、疲労回復や亜鉛による動脈硬化、貧血予防にもなるという。
ま、『鰯の頭も信心から』、体に良いとなれば、率先して食べよう。

ここのお粥は、先日食べたゴウブリの薬膳粥に比べ、『おじや』と言う感じだ。
おかずは、白菜キムチ・ふりかけ海苔・イカの塩辛・水キムチだ。

参鶏湯で元気にな～れ

体に良さそうなものを食べれば、体調が良くならないものだろうか。
ぼちぼちとランチを食べに街に出る。

日本では、夏バテ防止に、土用の丑の日にウナギを食べる。
韓国では、ポンナル（日本の土用の丑の日）の日に参鶏湯を食べる。
今は夏ではないが、薬膳の参鶏湯を食べよう。

韓国家庭料理の妻家房へ行き、参鶏湯（1/2）を注文する。
先ずは、パンチャン。（食べ放題だ。）


参鶏湯が運ばれてくる。


あら？、鶏の中にもち米が入っているのではなく、ご飯が別に来た。
味は出汁だけで作られているが、扶安コムソの天日塩が出てくる。それで、自分で味を調えるようだが、この塩が参鶏湯に合って美味しい。
棗、ニンニク、朝鮮人参などが入っていて体に良さそうだ。

久しぶりの外食

昨日は、久しぶりにランチを外食。＼(^o^)／

分厚いロースかつを食べたい。＠＠
つゆだくの天丼もいいな。＠＠
しか～し、我慢我慢。(ノ_＜)

薬膳粥にしましたよ～ん。


一見すると、クコの実、葱以外は真っ白。
でも、中にはいろいろ入っています。
白舞茸、蓮の実は分かったのですが、後は何が入っているのか分からない。＠＠
薄味で美味しかった。

でも。。。シューマイもちょっと食べたくなったので、ホタテシューマイを１個だけ注文する。


1個だけでごめんなさい。
でも、このセイロ1個用のようだから、1個注文する人もいるようだ。

あ～、美味しかった。

しかし、帰り道は遠い。（いつもは遠くないが。。。）
途中、甘味処で一休み。苺クリームあんみつを食べる。


う～ん、これも美味しい。＾＾

そして、もう1軒スターバーで休憩し家に帰る。
ランチを食べるのも１日がかりになってしまった。＠＠

お雛様かざり

もう2月、明日は立春だ。
昨日、（母が作った）お雛様を飾りました。
正確には、（私が飾ったのではなく）友人がトランクルームに仕舞ってあったものを出して来てくれて、飾ってくれました。
今年は、飾ることは無理( ﾉД`)ｼｸｼｸ…と思っていましたが、飾ることが出来て良かった！！

タピストリ―。


横幅８０ｃｍある、木目込み内裏雛。


立雛。


そして貝雛、折り紙雛。


室内のレイアウト変更をしたため、飾れなかったものもあるが、殆どのものが箱から出され、外の空気を吸う。

そして、友人が持って来てくれたお弁当と、作って来てくれたおかず。


私は何もしないで、座って食べるだけ。。。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆