FC2ブログ
   
04
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

巣鴨散歩

巣鴨の菊谷は、牡蠣蕎麦を始めただろうか?
11月中旬からだと言っていたのだが。。。

丁度今日は、24日(四の日)で巣鴨のお地蔵さまは縁日だ。
久しぶりに、出かけてみる。

やはり縁日だから、地蔵通りは混んでいる。
181124巣鴨地蔵通り

人混みをかき分け菊谷に辿り着くと、何と休みだ。><:;
ご主人が、何処かのイベントに行っているから。。。と貼り紙がしてある。トホホ

どうしようかな?と思いながら、地蔵通りをぶらぶら歩く。
道端には、出店が沢山出ている。
食べ物屋は勿論、骨董品、古着などのお店を覗くのは楽しい。
181124巣鴨地蔵通り出店

未だ入ったことの無い「栃の木や」と言うお蕎麦屋を見つける。
二組待っていたのだが、並んで入る。

初めてなので、お蕎麦の食べ比べを注文する。
四種あるお蕎麦の中から選んだのは、粗挽き蕎麦と十割蕎麦。
181124栃の木や本日の蕎麦

まず先に出た来たのが、粗挽き蕎麦。
181124栃の木やの粗挽蕎麦

そして次は、十割蕎麦。
181124栃の木やの十割蕎麦

石臼でひいたお蕎麦で美味しい。たれはちょっと甘口。
私としては粗挽き蕎麦の方が好きだ。

お土産は“焼きポン”、大きな焼き栗だ。
181124焼きポン栗

何処かのおばさんが、お店の人に値引き交渉していて、かなり負けさせていたのに便乗した買った。
20個もあって、1,000円だ。
お店のお兄ちゃんも、おばさんにはかなわない。^^

蕎麦

美味しそうな蕎麦です。

十割は固いイメージがあります。
長野県に出かけた時に頂いた乗鞍高原の蕎麦屋さん。

自分の畑で栽培した蕎麦の実しか使わないのだそうで、
包丁の跡も残る蕎麦でした。

それにしても、chococake55さんの知識、、スゴイですねー。
よほどの食通!!

随分、、通われたのでしょうね。
羨ましいです。

Re: マーニ さま

コメントありがとうございます。

お店によって、十割蕎麦も少しずつ違いますね。
このお店で食べた時も、私が注文した後少しして十割蕎麦は品切れになりました。
粗挽き蕎麦は、更にワイルドな感じがしました。
お蕎麦は、ある程度歳をとってから好きになったような気がします。
若い頃は、うどんの方が好きでした。
(太く短く生きた方が良いと思っていたから。@@)
ま、何を食べようかと迷った時、お蕎麦が一番無難なような気がします。
で、お蕎麦を食べる機会が多いですね。



Secret

プロフィール

chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カレンダー

03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

カウンター

カテゴリ

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR