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昼はタイ料理、夜はセリ鍋

用事があって、浅草橋へ出かけた。

お天気が良かったので、快調に家をスタートしたのだが、浅草橋に着いてから道を間違えた。
先入観とは怖いものだ、どんどん反対側へ歩いて行く。こんなに遠く無い筈だが。。。
通りがかりの人に聞いて、反対側へ歩いたことに気が付く。

そして、用事を済ませ駅へ戻る。
もう足が棒(丸太)のように疲れ切っている。
丁度ランチの時間でもあるから、適当に浅草橋のガード沿いのタイレストラン(スマイルタイランド)に入る。
食べたことの無いメニューにしようと思い、“バミーヘン”を注文する。

先ず出てきたのは、生春巻きとスープ、タイのお茶(名前は聞いたが忘れた。)
191023浅草橋スマイルタイランドの生春巻き・スープ・ドリンク

このスープ、酸味があって私的には好きだ。

そして“バミーヘン”。
台湾風混ぜそばというのがあるが、これはタイ風混ぜそばだ。
のっている具を全部混ぜて食べる。適当に調味料をかけてみる。黒酢のようなもの(名前は分からない)が美味しかった。
191023浅草橋スマイルタイランドのバミーヘン

夕飯は、日本風にしようと、セリ鍋を作る。(出汁は、昆布と焼きあご。)
食べたいと思ったセリをどっさり入れて、満足満足。
191023セリ鍋

早いですね

もう、セリ鍋ですか!

年を超えた辺りと思っておりましたが、
仙台辺りで人気だとか、アッサリ鶏肉(カモ肉)で頂くのが多いと、

熱燗で、鍋突きながらボチボチ、、時間をかけて野菜に味の沁みるのを待つ、、ああ楽しみですね。

鍋!

うちはまだ鍋はやってないんですが、そろそろかなあ。
これ凄く美味しそうです。

鶏はあっさりしていて良いですよね。
おでんはやったんですけど、水炊きとかやってみたくなりました。

Re: マーニ さま

コメントありがとうございます。

そうですね。月日が早く過ぎて行きますね。(特に歳をとると。^^)
暑いと文句を言っていたら、今度は寒さです。
セリ鍋って?そう、セリは春のものだから、早すぎるでしょうね。
いつも食べすぎの私には、胃を健康にするセリは、1年中売っているというのは幸いです。
そう、鶏肉より、鴨肉の方が脂があって美味しいでしょう。
熱燗!良いですね。でも来年も又、アルコールは無理のようで。。。フ―フ―、ノンアルで我慢です。

Re: マクノスケ さま

コメントありがとうございます。

暑い暑いと文句を言っていたら、急に寒くなってきて、お鍋を食べることになりました。
春のセリが売っていたので、思わず手が出てしまいました。
そうそう、水炊きも良いですね。
おでんも未だ食卓にのりません。
夏より冬の方が、食べるものが沢山あるように思います。
「天高く、chococake55肥える冬」になりそうです。


No title

道を間違えること、よくあります(^▽^;)
今はスマホで道案内とかもしてくれますが、
そんな便利機能を使っても、わたしもよく迷いますよ~。

セリは地元で有名な産地があって、冬の鍋の定番です。
昔はちょっとクセのある味が苦手でしたが、
大人になってあらためて食べてみると、その独特の風味が
体に良さそうな感じがして大好きになりました。

そしてタイ料理のお店!
バミーヘンって聞いたことがない料理ですが、
まぜそばということで、とっても気になります。
あぁ、地元にタイ料理のお店が出来ないかなぁ・・・
(田舎のため、タイ料理店がないのです・・・)

No title

そろそろ鍋の恋しい季節になりましたね~ 東広島についたら鍋かな~

Re: kario さま

コメントありがとうございます。

慰めて下さってありがとうございます。
頭が固いというか。。。「こっち」と思ったら、一目散にそっちの方向へ。( ノД`)シクシク…

セリ!好きです。美味しいですね。
そう、昔はちょっと苦手でしたね。(大人のふりかけならぬ、大人の野菜ですね。)
確かに、大人になってから食べると、ハマるように美味しい。
体にも良いとか、風邪に良いとか、疲労回復に良いとか、そしてそして老化予防になるとか。(⇇これ重要。^^)

タイ料理店。浅草橋界隈には沢山ありました。
このお店は、総武線のガード脇にあるお店で、外国人(欧米人も)食べていました。
バミーヘンって、私も始めて食べるかも?
でも、どれを食べてもパクチーなど香菜の匂いがして。。。
最初は嫌いでしたが、慣れるとこれも大人の野菜?@@

Re: 自遊自足 さま

コメントありがとうございます。

夏から一気に冬へ。
そうなればやはりお鍋ですね。
お鍋をたべて、残った汁の中にご飯!美味しいです。^^
東広島って、牡蠣の土手鍋ですか?牡蠣食べた~い。

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chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

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