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じゃが芋はレンジでほくほく

数日前にじゃが芋を買ったのだが。。。
料理をするのが面倒くさくて、置きっ放しになっている。

今日、同じマンションに住む友人が、たまたま‘じゃがいもの料理法’の話をする。
「茹でたり、蒸すのも美味しいが、新聞紙にくるんでレンジで温めると美味しい。」と言う。

電子レンジに新聞紙を入れても大丈夫なのかな?
ちょっと疑問に思ったのだが、試してみる。
取りあえず、じゃが芋(インカの目覚め)5個を新聞紙2枚にくるんで、600Wで2分半かけてみた。

新聞紙を開けて、食べてみると。
141018じゃが芋をレンジで

なるほど、ホクホクとして栗のように美味しい。
新聞紙も、全く大丈夫だ。
この方法なら、鍋や蒸し器も必要ないから、簡単だ。

勿論この方法なら、さつま芋も美味しいそうだ。
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chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

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