‘向島すみ多’の江戸蕎麦

降圧剤が無くなったので、診療所へ行く。
「高いね。寒いからかな。」（上が160あると言う。）
寒いと言うこともあるだろうが、リウマチ薬の副作用だろう。

以前、リウマチ科のドクターに、「血圧が上がる副作用があるが、止めることは出来ないので、降圧剤を増やしてもらってください」と言われて、1か月ほど前に、降圧剤を倍に増やしたのに。。。


昼食はお蕎麦を食べることにする。
お蕎麦は、血圧を下げる働きがあると言うから。
（他にも、ボケや肝硬変や動脈硬化を防いだり、疲労回復や便秘にも効果があるという。）
急にお蕎麦を食べたからと言って、直ぐ効果が出ると言うものでもないけれど。

買い物のついでにデパ地下へ行き、イートインにある‘向島すみ多’へ入り江戸蕎麦（大盛り）を注文する。


つけ汁が2種類来る。
一つは醤油ベース、もう一つは味噌ベース（‘煮ぬき汁’と書いてある）。
私は、この味噌ベースの‘煮ぬき汁’が気に入っている。
薬味は、わさび・白ネギ・蕎麦のみ・浅葱・大根おろしそして一味唐辛子がテーブルに置いてある。

食べ方も書いてある。
‘一口目はしょうゆ汁にわさびと白ネギで、二口目は煮ぬき汁にそばの実・大根おろし・一味唐辛子で’と。

最後にそば湯が出てくるが、ここのそば湯は、すご～く濃くて美味しい。