鯨のベーコン

いろいろな食材を、買っては（ダメになって）捨てることが多い。
（5日ほど前に）築地で買った来た鯨のベーコンは、是非とも食べよう。

鯨のベーコンを食べるなら、ご飯のおかずとはいかない。
やはり、酒類と一緒に食べるのがベストだが。。。
（薬の副作用で）肝臓が悪くなっているから、アルコールは禁止されている。
となれば、ノンアルコールビールで。
我が家の近くのスーパーでは、瓶入りのノンアルコールビールは売ってないので、缶入りで我慢する。

何のたれを付けて食べようか？
私は昔、おソースを付けていた。
しかし、大根おろしに生姜醤油、大根とカイワレ大根に二杯酢のたれも用意した。


どのたれも美味しかったが、やはり、おソースを付けた味が昔を思い出す。
昔は、すご～く安かったのに。。。。