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鯨のベーコン

いろいろな食材を、買っては(ダメになって)捨てることが多い。
(5日ほど前に)築地で買った来た鯨のベーコンは、是非とも食べよう。

鯨のベーコンを食べるなら、ご飯のおかずとはいかない。
やはり、酒類と一緒に食べるのがベストだが。。。
(薬の副作用で)肝臓が悪くなっているから、アルコールは禁止されている。
となれば、ノンアルコールビールで。
我が家の近くのスーパーでは、瓶入りのノンアルコールビールは売ってないので、缶入りで我慢する。

何のたれを付けて食べようか?
私は昔、おソースを付けていた。
しかし、大根おろしに生姜醤油、大根とカイワレ大根に二杯酢のたれも用意した。
161110鯨ベーコン

どのたれも美味しかったが、やはり、おソースを付けた味が昔を思い出す。
昔は、すご~く安かったのに。。。。
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chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

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