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果汁ぶっかけソーメン

街へ出れば、相変わらず混んでいる。
どこへ行っても、行列、行列だ。
そして、平日といっても、今月中は休日料金。
9月になれば、元に戻るのだろう。
あと、1週間ほどの我慢だ。

先日TVの料理番組で、変わりソーメンを作っていた。
興味があったので作ってみる。
170823果汁ぶっかけソーメン

果汁ぶっかけソーメンだ。
レシピ通りではないけど、グレープフルーツとオレンジを、半分トッピングに使い、あとの半分は絞ってぶっかけ用の汁にする。
麺つゆもほんの少々(たらす程度)入れる。

酸味と甘みが良い仕事をしている。^^
すご~く美味しい。(((o(*゚▽゚*)o)))

こんばんは

果汁を使うのですか!!
固定観念からの脱却ですね。

美味しそうですね。

時々、ポン酢をかけて食べるから、味は少し想像できます。
冷蔵庫にはグレープフルーツもオレンジもないから、
買ったときに作ってみます!

ヨガばあちゃん さま

コメントありがとうございます。

きっと冷やし中華を食べたくて(TVの番組を)思い出したのでしょね。
果汁の酸味と甘みが、美味しいです。

きっと、ヨガばあちゃんが言われるポン酢も、美味しいでしょうね。
今度チャレンジしてみます。



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chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

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