認知症予防ランチ

今日は、月1回の認知症予防（麻雀とおしゃべり）ランチの日だ。

11時過ぎ、友人がお弁当を持ってきてくれる。
今日のお弁当は焼き肉弁当。


私も、頑張って（？）おかずを作る。
左の黄色いのが、カボチャサラダ。
（レンジで柔らかくしたしたカボチャに、きゅりとハムを混ぜただけ。調味料はなし。）
右の黄色いのが、カボチャとレーズンを煮たもの。
（カボチャとレーズンをだし汁で煮た。）

頑張って作ったと言っても、甘いカボチャなので、調味料は使ってない。
手抜き料理だ。＠＠

このメニュー、2回（昼・夜）に分けて食べる。
食が細くなったのかな？（いやいや、かなりの量だから。。。＾＾）