2017.12.27
ランチはぶりカマの塩焼き
今日のランチは、(いつもお魚定食を食べる)お寿司やさんへ行く。
カウンターしかない、10席ほどの小さくてリーズナブルなお寿司やさんだ。
「こんにちは。」
「ありますよ。^^」
「え?あるの?」
「今日は見えると思ったからとっておいたよ。^^」
「わ~、ありがとう。じゃ、それお願いします。」
鯛のあら煮、メロウのカマ煮は食べたことがあるのだが、食べたいと思っているぶりカマの塩焼きが、いつも売り切れだ。
無いのが分かっていても、その都度わざと、「ぶりカマはないの?」と聞く。
じっくりと焼いてくれる。(その間、じっと待つ。)
「お待たせしました。」

待ちに待った‘ぶりカマの塩焼き’。
身はふっくらと脂がのって、皮の部分はパリパリ。
美味し~い。
‘ねこもまたいで通る’と言うほど、あますところなく食べる。
ご飯のかわりに、珍しい‘ほら貝のにぎり’を食べる。

見た目は、ちょっと赤貝に似ているが、食感はつぶ貝のようだ。
「このほら貝って、ボーって吹くほら貝?」
「そう、吹く貝のように大きくはないけどね。」
「中身取っちゃったから殻だけ。」

また一つ、初め他のものを食べる。
食べ終えて気が付くと、お客は4人。
すべて、女性が一人で食べている。
カウンターしかない、10席ほどの小さくてリーズナブルなお寿司やさんだ。
「こんにちは。」
「ありますよ。^^」
「え?あるの?」
「今日は見えると思ったからとっておいたよ。^^」
「わ~、ありがとう。じゃ、それお願いします。」
鯛のあら煮、メロウのカマ煮は食べたことがあるのだが、食べたいと思っているぶりカマの塩焼きが、いつも売り切れだ。
無いのが分かっていても、その都度わざと、「ぶりカマはないの?」と聞く。
じっくりと焼いてくれる。(その間、じっと待つ。)
「お待たせしました。」

待ちに待った‘ぶりカマの塩焼き’。
身はふっくらと脂がのって、皮の部分はパリパリ。
美味し~い。
‘ねこもまたいで通る’と言うほど、あますところなく食べる。
ご飯のかわりに、珍しい‘ほら貝のにぎり’を食べる。

見た目は、ちょっと赤貝に似ているが、食感はつぶ貝のようだ。
「このほら貝って、ボーって吹くほら貝?」
「そう、吹く貝のように大きくはないけどね。」
「中身取っちゃったから殻だけ。」

また一つ、初め他のものを食べる。
食べ終えて気が付くと、お客は4人。
すべて、女性が一人で食べている。

こんばんは
やっと、ブリカマに出会えてよかったですね。
焼き加減も絶妙だったんですね。
私までおいしい気分にさせていただきました。
ごちそうさまでした。
2回目のカーテン洗い、肩、大丈夫でしたか?
あんまり、頑張りすぎて、寝正月にならないでね。
焼き加減も絶妙だったんですね。
私までおいしい気分にさせていただきました。
ごちそうさまでした。
2回目のカーテン洗い、肩、大丈夫でしたか?
あんまり、頑張りすぎて、寝正月にならないでね。
Re: ヨガばあちゃん さま
コメントありがとうございます。
首を長~くして待っていたぶりカマ。
美味しかったです。
次は何を待とうかな?@@
カーテンは高いところにかけるから。。。
これ、どうにかならないのでしょうかね?
何か良い方法があったら、座布団2枚!いや、座布団10枚ですね。
ご心配いただきありがとうございます。
首を長~くして待っていたぶりカマ。
美味しかったです。
次は何を待とうかな?@@
カーテンは高いところにかけるから。。。
これ、どうにかならないのでしょうかね?
何か良い方法があったら、座布団2枚!いや、座布団10枚ですね。
ご心配いただきありがとうございます。