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今日もお弁当の日

先週火曜日に引き続き、今日もお弁当の日だ。^^
ここのところ風邪気味だったので心配していたが、幸いなことに、朝起きるとだいぶ良くなっている。

朝食後、24時間営業のスーパーへ行き、野菜を買ってきてサラダを作る。
(ブロッコリーとカリフラワーは免疫力を高めると言うし、黄パプリカはビタミンCが豊富だから風邪予防になるというので、これ等を選んだのだが、これっポッチじゃダメかな?でも、気分の問題。^^)
180205野菜サラダ

11時過ぎお弁当、おっと違った友人がやって来る。
今日のお弁当は‘鳥づくし弁当’だ。
180205鳥づくし弁当

それと、箸休めに‘マイタケといんげんの煮物’、‘カボチャのひき肉和え’もある。
そう言えば、マイタケにもカボチャにも栄養素がたくさん含まれているから、健康食だ。

今日で風邪とお別れ、としたいものだ。

No title

風邪、良くなってきて良かったですね。健康的なお食事で、風邪さんと完全にサヨナラできると良いですね。サラダ美味しそう、彩りバッチリです。
パプリカって、黄色が特にビタミンC豊富なんでしょうか??赤はどうなんでしょう?アタシは、赤を買うことが多いので・・・。今度から黄色を買おうかしら( `ー´)ノ

Re: きたあかり さま

コメントありがとうございます。

何の予定もななく、デレット暮らしていると風邪をひくようです。@@
遊びでも気力を入れていると、風邪が逃げて行くようです。^^

パプリカって、
赤は、カプサイシンが含まれているので、抗酸化作用があるようです。
又、コレステロールを取り除く働きがあるため、動脈硬化や心筋梗塞などの予防効果が期待出来るそうです。
黄色は、ビタミンCやルテインが豊富で、肌の老化にも良いそうですよ。^^



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chococake55

Author:chococake55
働き盛りを過ぎて、リウマチと診断される。
だんだん症状は悪化する。もう寛解はないだろう。
残りの人生、どう生きる?

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